[내돈내산] 서울 양재역 근처 아는 사람은 다 아는 역사 깊은 칼국수집 임병주 산동칼국수 솔직후기
예전에 서울 양재역 근처에서 근무한 적이 있었는데,
그 때 우연한 기회에 들렀던 오늘의 가게 '임병주 산동칼국수'
그 시절에는 허름한 단층 건물이 '여기가 양재 맞나?' 싶었었는데 ㅎㅎ
오~랜만에 급 생각이 나서 퇴근 루트를 변경하고 방문하니...
허름한 단층 건물은 온데간데 없고 4층 짜리 빌딩이 뙇! 진심 놀람 ㅎㅎㅎ
물론 그 시절에도 웨이팅이 늘 있을만큼 인기가 꽤 있어서,
여긴 나중에 돈 벌면 빌딩 세우는 거 아냐? 했었는데
정말로 세웠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
구글지도에서 검색해보면 옛날 단층이던 시절 사진도 볼 수 있네요
(저작권 문제가 있을 수 있다고 하여 전체를 캡쳐하여 올려 봅니다.)
다른 말은 필요 없다!
임병주 산동칼국수. 끝 ㅋㅋㅋ
2017년부터 2024년까지 무려 8년 동안 미슐랭 가이드 빕 구르망에 선정된 맛집임 ㅎㅎㅎ
가게 안 전경
요기는 2층입니다.
가격표
칼국수 12,000원, 왕만두 12,000원
보쌈 50,000원, 족발 50,000원
칼국수는 사리, 국물 추가 가능합니당~
혼자 왔다고 하니 창가 쪽으로 자리를 안내해 주심
칸막이도 있고, 뷰도 (왠지) 마음에 들어 안락한 느낌이 들었습니당
(전적으로 개취임 ㅎㅎ)
주문한 지 얼마 지나지 않아 만두 반 판(4알)과
밑반찬으로 칼국수, 만두와 무척 잘 어울리는 김치가 나왔네요
(왼쪽 간장은 만두용 간장으로 제가 뿌린 거고, 양념 간장은 따로 나온 것)
만두는 만두용(?) 간장을 찍어 먹을 때 썩 잘 어울리기는 합니다만,
저는 중간중간 만두에 양념 간장 속 고추를 올려 먹는 것도 좋아합니다.
물론 칼국수 먹다가 중간에 넣어 먹으면 그 맛이 또 기막히지요 :)
(양념간장은 원래 그런 용도로 알고 있습니다 ㅋ)
김치 클로즈업 샷
보시면 아시겠지만 정말 맛난 칼국수 집에서 만날 수 있는
칼국수 최적화 끝판왕 배추김치입니다.
명동교자처럼 마늘 맛이 강한 편은 아니고, 나름 단독으로도 계속 먹을 수 있는 맛깔난 김치입니다.
이번엔 고기 만두 클로즈업 샷
KTX 타고 가다가 봐도 잘 만든 수제 만두
한 입 베어물면,
꽉 찬 만두소 보이시죠? 일단 이 가게에 와서
칼국수만 먹으면 뭔가 섭섭할 정도로 만두 퀄리티도 좋습니다.
드디어 나온 대망의 칼국수 두둥~
살짝 클로즈업 샷
강렬한(?) 클로즈 없 샷
바지락도 실하게 들어있어,
제 개인적으로는 바지락 칼국수의 근본이라 생각합니다. (개취니 태클 금지 ㅎㅎㅎ)
러블리한 단체샷(?)
칼국수 나오기 전 만두 한 알 먹은 게 너무 티나네요 ㅋㅋㅋ
오랜만에 방문해서 살짝 걱정도 했었는데 다행히 맛은 그대로네요^^
국물 맛이 일품이라, 정신 없이 흡입하다 보니
어느새 국물이 먼저 사라졌네요.
이럴 땐?
쨔잔~ 국물 리필 ㅎㅎㅎ
근데 뭐 이리 많이 주셨대 ㅎㅎ
참고로 만두까지 시켜서 면 사리는 추가하지 않았습니다 ㅎㅎ
자연스레 김치도 리필해 주심 ㅎㅎㅎ
혜자로운 서비스
창가 자리라서 '창' ㅋㅋㅋ
오늘도 잘 먹었습니다~ :)
총평 : 예전부터 지금의 자리를 지키고 있는 터줏대감 맛집
맛도 그대로고, 바지락도 여전히 푸짐하고, 만두는 실하고 ㅎㅎ
저는 혼자 식사하러 들어간 거라 칼국수와 만두만 먹었지만
다른 테이블에서는 보쌈에 소주 한 잔 기울이시는 분들이 많더군요
옛날에는 족발도 자주 시켜 먹었었는데 이 날은 대부분이 보쌈파 ㅎㅎ
다음에 오면 보쌈과 족발도 맛을 유지하고 있는지 함 먹어봐야겠네용 :)
(근데 왜 '산동'칼국수일까? ㅋ)
주인장의 주관적 평가 (※ 2024년 6월 기준 / 별 5개 만점)
맛 : ★★★★★
가격 : ★★★★★
서비스 : ★★★★★
추천도 : ★★★★★
<맛집정보>
· 상호명 : 임병주 산동칼국수
· 주소 : 서울 서초구 강남대로37길 65
(3호선 양재역 1번 출구에서 도보 5분)
· 전화번호 : 02-463-5036
· 영업시간 : 11:30 ~ 22:00
· 가격
- 산동칼국수 : 12,000원 - 평양왕만두 : 12,000원
- 보쌈 : 50,000원 - 왕족발 : 50,000원